La industria del banano en Ecuador es una de las principales fuentes de ingresos del país. Es el principal exportador de banano a nivel mundial, con una producción anual de 2,6 millones de toneladas. El Ecuador es el tercer productor de banano en el mundo, después de India y Costa Rica.
La industria bananera se ha desarrollado desde principios del siglo XX, cuando los españoles introdujeron el banano en la región. El país es uno de los principales productores de banano de la zona, junto con Colombia, Costa Rica, Guatemala, Honduras y Nicaragua.
La industria bananera en Ecuador se ha beneficiado de las políticas de desarrollo para la agricultura y la inversión en infraestructura. La industria se ha modernizado y ha aumentado su productividad, lo que ha contribuido a impulsar el crecimiento económico del país. De hecho, el sector bananero en Ecuador aporta alrededor del 3% del PIB.
La producción de banano en Ecuador se concentra en tres áreas principales: el Valle del Chota, el Guayas y el Valle de los Ríos. Estas zonas son las principales productoras de banano en el país, y representan el 90% de la producción nacional. Estas áreas se caracterizan por tener un clima cálido y húmedo, lo que favorece el desarrollo de la planta.
Los principales productores de banano en Ecuador son los productores de mediana escala, que controlan el 70% de la producción nacional. Estas empresas se dedican principalmente a la producción para la exportación y tienen relaciones comerciales con empresas multinacionales. Además, hay productores pequeños y familiares que producen para el mercado local.
La industria bananera ecuatoriana está sujeta a importantes desafíos. Estos incluyen el creciente costo de la producción, el trabajo infantil, el aumento de la competencia internacional, el cambio climático y la presión de los productores industriales sobre los productores tradicionales.
Ingresos
Rivalidad
En cuanto a los participantes en esta industria vemos que en promedio de los últimos 5 años hay 276 empresas. Siendo el número 340 de participantes el valor más alto en este periodo de análisis. Esto revela que es una industria fragmentada con muchos participantes en el sector. también podemos observar que en los últimos años el número de participantes se ha incrementado considerablemente pasando de 177 en el 2017 a 340 en el 2021. A pesar de haber rivalidad entre los participantes, podemos también resaltar que existen un grupo de empresas con mayor participación en la industria como son UBESA (25%), FRUTADELI (10.31%) debido a una mejor posición competitiva que los demás.
Activos
Por el lado de las inversiones en este sector, se ven reflejados en términos de los activos de las empresas. Para este sector los activos pasaron de USD 403 millones en el 2017 a USD 587 millones en el 2021 con un CAGR de 9.86%. Podemos concluir que este sector está en constante crecimiento en sus inversiones y entre el 2021 vs 2020 este incremento fue del +20.68%.
Rentabilidad
del sector
Adicionalmente, cuando un sector tiene muchos participantes y por ende es bastante fragmentado como este sector de la venta al por mayor de banano y plátano, la alta rivalidad hace que los precios sean establecidos por el mercado mas no por la empresa bananera y esto incide en la rentabilidad. Podemos observar que la utilidad neta promedio en los últimos años es de USD 28.9 millones. Teniendo una disminución en el año 2021 que fue de USD 23 millones y la utilidad más alta fue en año 2018 con USD 42 millones.
En cuanto a la utilidad neta en porcentaje, podemos observar que en promedio es del 2.07% anual. Teniendo un pico o valor máximo en el año 2018 (2.83%) dentro del periodo de estudio. Otras dos ratios de rentabilidad son el ROA y ROE. En el primer caso el ROA promedio es de 5.88% y el valor más alto se alcanzó en el 2018 con un ROA de 8.81%. Adicionalmente, el ROE promedio anual que alcanzo este sector es del 28.55%. Siendo el ROE en el 2018 de 39.33% donde se alcanzó el valor más alto.
Empresas
Siendo este sector altamente fragmentado, donde hay muchos participantes en la industria de la venta al por mayor de banano y plátano en Ecuador, no hay un participante líder que tenga fuerte ventaja competitiva que lidere el mercado. Pero si hay un grupo de 4 empresas que tienen una posición relativa en cuanto a participación de mercado arriba ya mencionadas.
Podemos mencionar algunas de las empresas de mayor importancia en el 2021 como son UBESA. (25.10%), FRUTADELI S.A. (10.31%), ECUAGREENPRODEX S.A. (5.15%), SABROSTAR FRUIT COMPANY S.A. (5.15%), OBSA ORO BANANA S.A. (3.46%), etc.