Este es un análisis de la industria que se encuentra bajo el CIIU (código internacional industrial uniforme) I5630.02 que corresponde a las actividades de preparación de café, jugos de frutas, etc.
Este sector alcanzo niveles de ingresos de USD 57 millones de dólares en el 2021 con una tasa de crecimiento promedio anual (CAGR) de 4.03% anual.
En cuanto a los participantes en esta industria vemos que en promedio de los últimos 5 años hay 12 empresas. Siendo el numero 14 de participantes el valor que mas se repite en este periodo de análisis. Esto revela una baja competencia en el sector y por ende barreras de entrada que impiden que otros competidores ingresen fácilmente a competir.
Por el lado de las inversiones en este sector, se ven reflejados en términos de los activos de las empresas. Para este sector los activos pasaron de USD 23.4 millones en el 2017 a USD 37.5 millones en el 2021 con un CAGR de 12.47%. Podemos concluir que este sector esta en constante crecimiento en sus inversiones.
Adicionalmente, cuando un sector tiene barreras a la competencia y por ende baja rivalidad esto se ve reflejado en los ratios de rentabilidad. Podemos observar que la utilidad neta promedio en los últimos años es de USD 5.2 millones. Teniendo una disminución considerable en el año 2020 por la situación de pandemia del COVID que afecto al Ecuador sino a todo el mundo.
En cuanto a la utilidad neta en porcentaje, podemos observar que en promedio es del 9.79% anual. Teniendo un pico o valor máximo en el año 2017 (12.02%) dentro del periodo de estudio.
Otros dos ratios de rentabilidad son el ROA y ROE. En el primer caso el ROA promedio es de 17.54% a pesar de la disminución que hubo en el 2020 que fue tuvo un ROA de 7.41%.
Adicionalmente, el ROE promedio anual que alcanzo este sector es del 36.38%. Siendo el ROE en el 2021 de 40.57% y el valor mas alto fue en el año 2017 que fue de 42.91%.
Para concluir, podemos establecer que dos empresas dominan este sector. La empresa DULCAFE S.A. (74.5%) y PROCAFECOL (22.71%), juntas representan el 97.21% del total de ingresos alcanzados en el año 2021.
Otras dos empresas en importancia también son SAILORCOFFEE S.A. (1.33%) y CAFE BOMBONS S.A. (1.13%) que alcanzaron ventas de USD 758 mil y USD 645 mil respectivamente en el año 2021.